Trefärgad quinoa Ekologisk 250 g – Ekologiko
Produktbeskrivning
Ekologisk trefärgad quinoa är en noggrant utvald blandning av tre quinoasorter: vit, röd och svart, alla från certifierade ekologiska odlingar. Blandningen kännetecknas av sin lätt nötaktiga smak, varierande kornstruktur och mångsidiga användning i köket. Produkten uppskattas för sitt höga innehåll av vegetabiliskt protein, naturligt förekommande fiber och essentiella aminosyror, vilket gör den till en värdefull del av en balanserad kost.
Den trefärgade quinoan är utmärkt som bas i sallader, bowls, grönsaksrätter och som ett alternativ till traditionella gryn eller ris. Med sitt estetiska utseende och neutrala arom passar den både i salta rätter och i kompositioner inspirerade av växtbaserad och modern världskost.
Tillagning
Skölj kornen noggrant under rinnande vatten före tillagning. Koka 1 del quinoa med 2 delar vatten i cirka 12–15 minuter, tills kornen har absorberat vätskan och blivit mjuka. Låt stå några minuter efter kokning, rör sedan om försiktigt.
Näringsvärde
| Näringsämne | Värde |
| Energi (kJ/kcal) | 1557 kJ / 372 kcal |
| Fett | 6,3 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 62,5 g |
| varav sockerarter | 4 g |
| Fiber | 8,2 g |
| Protein | 15,2 g |
| Salt | 0,02 g |
Ingredienser
Quinoa* (trefärgad) (vit quinoa 80%, röd quinoa 15%, svart quinoa 5%).
* från kontrollerade ekologiska odlingar.
Förvaring
Förvaras torrt och svalt.
Ursprungsland
Peru
Nettovikt
250 g