- Tapiokastärkelse är en naturligt glutenfri produkt som utvinns ur kassavaplantans rot och ger rätter en lätt och elastisk konsistens.
Produktbeskrivning
Tapiokastärkelse är en produkt som utvinns ur kassavaväxtens rot och som kännetecknas av sin neutrala smak och utmärkta vidhäftningsförmåga. Den är naturligt glutenfri och rik på kolhydrater, vilket gör den till ett utmärkt alternativ till traditionella mjölsorter i kosten för glutenintoleranta personer. Det kan användas för att tjockna såser, soppor eller desserter samt för att göra kakor, pannkakor eller dumplings, vilket ger dem en lätt och elastisk konsistens. En enkel ingrediens som ger en mångsidig bas i köket.
Anvisningar för användning
Tapiokastärkelse kan användas som förtjockningsmedel för såser och soppor, som tillsats i kakor och bakverk och som ingrediens vid tillagning av kakor och dumplings. Tillsätt den helt enkelt gradvis under omrörning tills önskad konsistens uppnås. Den kan också användas för att panera kött eller grönsaker före stekning. Tack vare sina vidhäftande egenskaper ger den maten en mjuk och elastisk konsistens.
Näringsvärde per 100 g produkt
Energivärde (kj/kcal) | 1524 kJ / 364 kcal |
Fett | 0,1 g |
därav mättade fettsyror | 0 g |
Kolhydrater | 91 g |
varav sockerarter | 0 g |
Fibrer | 0 g |
Protein | 0,1 g |
Salt | 0,1 g |
Allergener
Produkter som innehåller gluten, sesam, soja, mandel och olika nötter förpackas också i anläggningen. Trots att alla ansträngningar har gjorts kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.
Förvaringsförhållanden
Förvara den tätt tillslutna förpackningen på en torr och sval plats.
Nettovikt
1 kg