Sylt av skogsbär 320 g - Krokus
INGREDIENSER
blåbär, socker, glukossirap (4,5 %) - förhindrar sackarifiering.
BESKRIVNING
Tillverkad av 68 g frukt per 100 g produkt.
Skogsbärssylten består av hela blåbär i en tjock sirap. Den höga sockerhalten framhäver fruktens intensiva färg och smak. Bara lite sylt räcker för att förflytta dig till en skog full av bär, och vår stora burk gör att du kan njuta av dessa resor under lång tid. Sockret ger sylten en vacker glasaktig färg och förhindrar att innehållet i burken förstörs. På så sätt kan den öppnade sylten lagras under lång tid.
En aning glukossirap skyddar sylten från försockring. Vi följer råden i Maria Ochorowicz Monatowas kokbok från början av 1900-talet och tillsätter lite av denna sirap i sylten.
Den delikata smaken av denna sylt passar bra till pannkakor, pudding eller färskost. Den kan serveras som tillbehör till bröd, keso, yoghurt, gröt, pannkakor, crumpets, omeletter och glass. Den kan också användas som fyllning i mördeg, smördeg och jästdeg. Den intensiva mörka färgen ser intressant ut tillsammans med ljusa rätter.
Sylt av skogsbär:
- mycket dekorativ, hela frukter i en tjock sirap
- delikat söt smak
- intensiv mörkblå färg
Pastöriserad produkt.
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 1155 kJ/276 kcal
Fett: 0 g
inklusive mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 68 g
varav sockerarter: 63 g
Protein: 0,5 g
Salt: 0 g
REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras torrt och svalt samt i kylskåp efter öppnandet.