- Svart quinoa, även känd som quinoa, är ett glutenfritt spannmål med högt näringsvärde. Tack vare sitt höga proteininnehåll är quinoa ett utmärkt val för dem som äter en växtbaserad kost, vilket stöder muskelåterhämtning och muskeltillväxt.
Produktbeskrivning
Svart quinoa är ett mycket näringsrikt spannmål som utmärker sig genom sitt höga innehåll av protein, fibrer och värdefulla mineraler som magnesium, järn och fosfor. Tack vare sina egenskaper främjar den matsmältningssystemet, reglerar blodsockernivån och ger långvarig energi. Den har en delikat nötaktig smak och en lätt och behaglig konsistens, vilket gör den perfekt i många olika rätter - från sallader och huvudrätter till soppor.
Svart quinoa är också ett perfekt alternativ till ris och pasta, en hälsosam ingrediens för glutenfri och vegansk kost samt en källa till växtprotein. Det är ett utmärkt val för dem som vill ha en hälsosam, mättande och näringsrik måltid.
Anvisningar för användning
Svart quinoa kan tillagas på samma sätt som traditionell quinoa. Skölj först kornen noggrant och koka dem sedan i förhållandet 1:2 (1 del quinoa till 2 delar vatten) i ca 15-20 minuter, tills kornen är mjuka och har absorberat allt vatten. Den färdiga quinoan kan ätas som tillbehör, i sallader, soppor eller som ingrediens i grönsaksfyllningar. Den kan också användas som bas för rätter med en gryta eller sallader.
Näringsvärde per 100 g produkt
Energivärde (kj/kcal) | 1490 kJ / 355 kcal |
Fett | 5,5 g |
därav mättade fettsyror | 0,7 g |
Kolhydrater | 57,8 g |
därav sockerarter | 5,1 g |
Fibrer | 6,8 g |
Protein | 15,1 g |
Salt | 0,02 g |
Allergener
Produkter som innehåller gluten, sesam, soja, mandel och olika nötter förpackas också i anläggningen. Trots att alla ansträngningar har gjorts kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.
Förvaringsförhållanden
Förvara den förseglade förpackningen på en torr och sval plats.