Startpulver för speltbröd BIO 30 g
Startpulver för speltbröd BIO 30 g
Produktbeskrivning
Räcker till ca 1,5 kg bröd.
BEREDNINGSSÄTT
Ingredienser: 1 påse ORKISZ brödstartare bio 30 g Biovegan, 700 g ORKISZ mjöl, 300 g rågmjöl, 2 påsar torkad glutenfri jäst bio 9 g Biovegan, 2 teskedar salt, 750 ml ljummet vatten.
Tillagning: Blanda alla torra ingredienser ordentligt. Tillsätt vatten och knåda väl. Täck över och ställ åt sidan på en varm plats i 2 timmar. Knåda sedan igen och lägg i en smord brödform. Ställ in i en kall ugn tillsammans med en skål med vatten. Grädda i 180-200 grader C i ca 80 minuter. Låt svalna.
Näringsvärde i 100 g produkt
| Energivärde (kj/kcal) | 1525kJ/360kcal |
| Fett | 3 |
| inklusive mättade fettsyror | 0,5 |
| Kolhydrater | 57 |
| inklusive sockerarter | 0,5 |
| Fibrer | 8,3 |
| Protein | 15 |
| Salt | 0,01 |
Sammansättning
ekologiskt fullkornsmjöl ORKISZ, brödkulturer
Förvaringsvillkor
Förvaras torrt och svalt.
Produktförfrågan
Skriv din åsikt
Obekräftat köp
Utvärdering: /5