Sojabönor 5 kg

Sojabönor 5 kg är en absolut grundvara i det veganska och vegetariska köket. Sojabönor kom till oss från Asien, där de har regerat i århundraden. Soja kombinerar köttets näringsvärde med växternas vitamin- och mineralrikedom. Den innehåller också mycket protein och fibrer.

Användning: Soja kan användas enligt personliga preferenser - den kan ersätta kött eller mejeriprodukter med framgång. Sojabönor kan användas för att göra olika pastor, såser och sojamjölk. Soja är också grunden för tofu - en ersättning för keso, saltost, yoghurt och till och med majonnäs.

Näringsvärde:

- c-vitamin - stödjer immuniteten, fördröjer åldrandet, skyddar mot cancer, förbättrar kardiovaskulär funktion

- tiamin - förhindrar svaghet eller störningar i matsmältningssystemet, lindrar smärta och påskyndar sårläkning

- riboflavin - stödjer immun-, nerv- och matsmältningssystemet, särskilt rekommenderat under perioder av ökad ansträngning, tillväxt eller graviditet

- niacin - stödjer hjärnans och nervsystemets funktion

- vitamin B6 - stärker immuniteten, stöder nervsystemet och reglerar blodtrycket, är viktigt för produktionen av hemoglobin

- a-vitamin - påverkar vår hud, syn och immunitet, förhindrar utveckling av cancer

- e-vitamin - viktigt för fertilitet, fördröjer hudens åldrandeprocesser

- k-vitamin - spelar en viktig roll i blodkoagulationen, har smärtstillande och antiinflammatoriska effekter, bidrar till att bygga upp friska ben

- folsyra - rekommenderas inte bara för gravida kvinnor; stöder nervsystemet och hjärnan, förbättrar välbefinnandet, har en blodbildande effekt, skyddar mot anemi och har även en anti-cancereffekt

- selen - fångar upp fria radikaler för att skydda mot cancer, stöder sköldkörtelfunktionen och stärker immuniteten

- järn - transporterar syre i kroppen, förebygger blodbrist och deltar i produktionen av serotonin, vilket skyddar mot depression

- magnesium - stöder nervsystemet, förbättrar koncentrationen och den kognitiva funktionen, stärker ben och tänder - fosfor - viktigt för ben och tänder, bygger upp många av kroppens celler

- zink - viktigt för hår, hud och naglar, avlägsnar gifter och aktiverar vita blodkroppar, vilket stärker immuniteten

- kalium - kontrollerar muskelfunktionen, skyddar våra vener och vårt hjärta, bidrar till att upprätthålla ett normalt blodtryck

- koppar - viktigt för tänder och ben, deltar i produktionen av hud-, hår- och ögonpigment, stöder nervsystemet och deltar i produktionen av röda blodkroppar

- natrium - reglerar kroppens vattenbalans, stöder nerv- och muskelsystemet

- mangan - ingår i många vävnader. Ansvarar för att nervsystemet fungerar korrekt och förbättrar fertiliteten. Det är också en viktig komponent i ben.

- kalcium - byggsten för tänder och ben, bidrar till korrekt ämnesomsättning och blodkoagulering

Trivialiteter: Soja kan lindra klimakteriebesvären.

Ingredienser 100 % soja

Ursprungsland Polen