Sockermjöl BIO (råvara) (20 kg) 4
?INGREDIENSER
kikärtsmjöl* 100 % (*certifierad ekologisk ingrediens).
BESKRIVNING
Ekologiskt kikärtsmjöl framställs av malda kikärtsfrön. Den kännetecknas av en lätt nötaktig eftersmak. Det kan användas ensamt eller tillsammans med andra mjölsorter. Vi rekommenderar den för bakning av bröd, pasta och särskilt för pannkakor, som kallas socca. Det har starka bindningsegenskaper och är därför också utmärkt för att förtjocka soppor och såser.
Näringsvärde per 100 g
Energivärde - 1417 kJ / 337 kcal
Fett - 5,9 g
varav mättade fettsyror - 1,1 g
Kolhydrater - 44 g
varav sockerarter - 2,3 g
Protein - 19 g
Salt - 0,09 g
REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr och sval plats.
INFORMATION
Siffran i slutet av råvarunamnet anger numret på den Bio Planet-brigad som ansvarar för förpackningen av råvaran.
- VEGETARISKT: VEGETARISKT
- BIOCERTIFIKAT: BIOINTYG
- VEGAN: VEGAN
- GLUTENFRI (i ingredienserna): GLUTENFRI (i ingredienserna)
- Sockerfri (i ingredienserna): Sockerfri (i ingredienserna)
- TILLVERKARE - NAMN OCH ADRESS: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO