Skalade solrosfrön 100 g

Solrosfrön är ett av de mest populära och älskade sädesslagen i världen. Det kännetecknas av sin unika smak och sitt höga näringsvärde.

Solrosfrön är mycket rika på vitaminer och mineraler. Bland annat innehåller det vitaminerna E och B1, samt fosfor, magnesium, järn och zink. Men det är inte allt - solrosfrön är också rika på fibrer och fettsyrorna omega-6 och omega-9.

Att äta solrosfrön hjälper till att reglera kolesterolnivåerna i blodet och att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. De bidrar också till att nervsystemet och musklerna fungerar som de ska tack vare sitt höga magnesiuminnehåll. Tack vare sitt innehåll av omega-6- och omega-9-fettsyror har de dessutom en gynnsam effekt på hud, hår och naglar.

Solrosfrön är utmärkta som ingrediens i sallader, smörgåsar, bröd och kakor. De kan också tillsättas i müsli, havregryn eller smoothies för extra smak och näringsvärde. En populär användning av solrosfrön är också att göra solrosfröpasta, som är ett bra alternativ till jordnötssmör.