Semolina bio (råmaterial) (25 kg) 8
Produktbeskrivning
Ekologisk semolina (gryn) erhålls genom malning av raffinerade vanliga vetekorn. Det innehåller gluten, vilket är en fördel vid tillagning av puddingar och baljväxter eller den populära tjocka mannagrynsgröten med frukt. Det är också utmärkt som tillsats till soppor, kakor, bakverk och grytor.
TILLAGNINGSMETOD
Gryngröt på mjölk: koka 1/2 liter mjölk, häll 3 matskedar gryn i den kokande mjölken. Koka i 10-15 minuter under omrörning då och då.
Näringsvärde per 100 g produkt
| Energivärde (kj/kcal) | 1536kJ/362kcal |
| Fett | 1,3 |
| varav mättade fettsyror | 0,2 |
| Kolhydrater | 77 |
| varav sockerarter | 0,1 |
| Fibrer | |
| Protein | 8,7 |
| Salt | 0,03 |
Ingredienser
semolina* (innehåller gluten) 100% (*certifierad ekologisk ingrediens)
Information om allergener
Spannmål som innehåller gluten, jordnötter och andra nötter, sesam, soja lagras också i anläggningen.
Förvaringsförhållanden
Förvaras torrt och svalt. INFO: Numret i slutet av råvarunamnet anger numret på den Bio Planet-brigad som ansvarar för förpackningen av denna råvara.