Seitan Vegansk köttsubstitut veteprotein 150 g
Produktbeskrivning
Seitan - Veteprotein från Intenson. Seitan är en 100 % vegansk produkt med högt proteininnehåll. Efter beredning har den en köttliknande konsistens och kan därför användas som ersättning i alla vanliga kötträtter, t.ex. hamburgare, biff, grytor, kotletter osv. Det kan stekas, bakas, gräddas och griljeras precis som kött. Smaken beror på vilka kryddor du tillsätter.
Näringsvärde per 100 g prodult
| Energivärde (kj/kcal) | 1623/386 |
| Fett | 6 |
| varav mättade fettsyror | 1 |
| Kolhydrater | 9 |
| varav sockerarter | 4 |
| Protein | 75 |
| Salt | 0.25 |
| Fiber | 1.5 |
Sammansättning
100 % vetegluten.
Produkten innehåller inga sötningsmedel
Förvaringsförhållanden
Förvaras i en tätt sluten behållare på en torr, sval och mörk plats.
Garanterad hållbarhet: 535 dagar
Bruksanvisning
Du förbereder seitan i 3 enkla steg: Häll en kopp vatten i en skål och häll i allt seitanpulver från påsen. Blanda (helst med en gaffel) för att undvika klumpar tills degen har absorberat allt vatten. Koka upp 1,5 liter vatten i en medelstor kastrull och tillsätt en nypa salt. Dela den förberedda degen och skär den i valnötsstora bitar, platta ut varje bit något med handflatan. Droppa ner i kokande vatten och låt koka övertäckt på låg värme i ca. 30 minuter.