Rabeya specialkaffe Brasilien/Rwanda hantverksmässigt kaffe 1 kg - Chaja

Produktbeskrivning

Rabeya är en blandning som kombinerar två typer av bönor av specialkvalitet. Det är en blandning av Cerrado och högkvalitativ Robusta från Rwanda.

Vårt kaffe är nyrostat, med rostningsdatumet markerat på förpackningens undersida. För att få ut den bästa smaken bör kaffet bryggas och konsumeras minst 7 dagar efter rostningen. Det är bäst att avnjuta inom ett år efter rostningsdatumet.

Rostningsgrad: 3/5 Syrlighet: 2/5Intensitet: 4/5 Kropp: 4/5

Konsumeras inom ett år från rostningsdatumet på undersidan.

Producerad för Coffee Dealers and Friends sp. z o. o.

Typ av kaffe

80% Arabica / 20% Robusta

Ursprung

Brasilien / Rwanda

Region: Cerrado Chapadao de Ferro / Södra provinsen i Rwanda

Smakanteckningar

choklad, hasselnöt, karamell

Bearbetning

Naturlig / halvtvättad

Höjd över havet

800 till 1600 meter över havet

Kvalitet på kaffe

82 pkt. SCA / specialitet

Rekommenderade bryggningsmetoder

espressomaskin, moka-kanna, fransk press, pour-over-metoder

Om tillverkaren

Chaja är ett unikt varumärke som grundades av Mateusz Frankiewicz, en expert på specialkaffe som han importerar från Afrika och Sydamerika.

Han beskriver sina kaffesorter på följande sätt: "Vårt kaffe är en 100% naturlig produkt, fri från artificiella smakämnen. Vi rostar det hantverksmässigt i små partier för att säkerställa högsta kvalitet och jämn smak. Vi väljer endast noggrant utvalda bönor för att garantera att varje kopp fylls med en autentisk, exceptionell arom."