Pektin för hemlagad sylt, glutenfri, 24 g – Celiko

Produktbeskrivning

Celiko pektin är ett naturligt geleringsmedel, perfekt för att tillaga hemgjorda fruktkonserver som sylt, marmelader och geléer. Pektin förekommer naturligt i frukter och ger en idealisk konsistens tack vare sina bindande egenskaper. 

Användning

Tvätta frukten noggrant och låt den rinna av i ett durkslag. Beroende på frukten: kärna ur, ta bort stjälkar, kärnhus, skala den, och hacka större frukter. Häll den förberedda och avvägda frukten i en kastrull. Tillsätt vatten, 1 förpackning Celiko Pektin och citronsaft. Blanda. Koka upp under omrörning. Häll sockret i den kokande frukten. Koka i minst 3 minuter under omrörning för att förhindra att sylten bränns vid. Skumma av eventuellt skum vid behov, häll den varma sylten i steriliserade burkar och förslut dem omedelbart. Vänd burkarna upp och ner i cirka 10 minuter.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser

Pektiner

Allergener

Kan innehålla: mjölk, soja och derivat därav.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt.