Luktfri rapsolja BIO 1 i - Bio Planete
INGREDIENSER
raffinerad rapsolja*. (*certifierad ekologisk ingrediens)
BESKRIVNING
Denna olja är idealisk för tillredning av kalla och varma såser och är hemligheten bakom hemlagad majonnäs, tartarsåser, remoulader och lyckade vinägretter. Oljan är 100 % vegetabilisk och kan ersätta smör vid tillagning av heta såser.
Rapsolja är naturligt rik på den essentiella fettsyran alfa-linolensyra (omega 3), en fettsyra som vår kropp måste få från maten eftersom den inte kan syntetisera den på egen hand. Rapsolja ger dig också värdefullt E-vitamin.
För att minska den starka smaken av raps utsätts oljan från den första kallpressningen för en kort ångbehandling, vilket garanterar en neutral smak.
Vid matlagning är det viktigt att inte överskrida rökpunkten på 170 ?
Näringsvärde i 100 ml
Energivärde - 3404 kJ/828 kcal
Fett - 92 g
inklusive mättade fettsyror - 6,4 g
inklusive enkelomättade fettsyror - 61 g
inklusive fleromättade fettsyror - 25 g
Innehåller försumbara mängder kolhydrater, sockerarter, protein och salt.
Vitamin E - 26 mg [217 % av det dagliga referensintaget för vitamin E (för en vuxen)].
?-linolensyra (Omega-3) - 7,4 g
INFORMATION OM ALERGENA RISKER
Kan innehålla jordnötter, frön, mandlar, hasselnötter och valnötter.
REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras i rumstemperatur och skyddas mot ljus.
- VEGAN: VEGETARIAN
- BIO-CERTIFIERAD: BIO CERTIFICATE
- vegan: vegan
- UTAN gluten (i ingredienserna): GLUTENFRI (i ingredienser)
- SOCKERFRI (i ingredienser): SOCKERFRI (i ingredienserna)
- PRODUCENTENS NAMN OCH ADRESSE: "Huilerie Moog S.A.S Route de Limoux F-11150 Bram"