Levande hallonvinäger 330 ml – Från landet
INGREDIENSER
100 % hallon.
BESKRIVNING
Naturlig levande vinäger framställs genom jäsning av fruktjuice, kallpressad från färsk frukt, utan användning av jäst och utan tillsats av vatten.
Vinägern är lämplig för konsumtion i minst 3 år efter att flaskan öppnats.
Vinägern har en torr hallonarom och en syrlig smak. Den är ett gott tillskott till sallader, kött och desserter.
Hallonvinäger i kombination med olja (och tillsatser som vitlök och persilja) kan användas för att förbereda marinader för kött, skaldjur eller svamp. Vinäger är också ett utmärkt tillskott till såser. Den berikar smaken på köttsåser, yoghurtsåser eller, i kombination med honung, söta glassåser. Vissa rekommenderar hallonvinäger som tillsats till Pavlova maräng
Fördelar:
- naturlig jäsning
- långsam mognad
- levande bakteriekulturer
- naturligt grumlig
- opastöriserad
REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras torrt och svalt.
- VEGETARISK: VEGETARISK
- Vegansk: Vegansk
- UTAN gluten (i ingredienserna): GLUTENFRI (i ingredienser)
- SOCKERFRI (i ingredienser): SOCKERFRI (i ingredienserna)
- PRODUCENTENS NAMN OCH ADRESSE: Anna Duda, Zaprężyn 27B, 55-095 Mirków