Gurkmos 340 g - Krokus
INGREDIENSER
inlagda gurkor (gurkor, vatten, salt, dill, vitlök, pepparrot), morötter.
BESKRIVNING
Vår gurkpuré består av inlagda gurkor och morötter som rivits på ett stormaskigt grönsaksrivjärn, så att spånen blir rejäla. De gurkor som används till purén produceras på exakt samma sätt som de som används till burkarna. Vi syltar alltså bara de gurksorter som vi väljer ut och kontrakterar i förväg. Vi köper frön från de sorter som ger bäst resultat för bönderna. Vi använder bara polska, färska kryddor: dillblommor, färsk pepparrotsrot och blad, polsk hackad vitlök. Detta ger gurkorna en unik smak.
Vi picklar gurkorna i små tunnor så att vi använder mindre salt och har uppsikt över hela processen.
Huvudsyftet med vår puré är gurksoppa, som kan ta 15 minuter att tillaga med vår puré. Purén är också lämplig för att göra gurksås eller som ingrediens i grönsakssallader. Den kan serveras som en grönsaksportion till middagen, t.ex. till små barn som fortfarande kan ha svårt att tugga hela gurkor.
Pastöriserad produkt.
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 72 kJ/17 kcal
Fett: 0,1 g
inklusive mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 4,0 g
varav sockerarter: 2,0 g
Protein: 0,7 g
Salt: 1,7 g
INFORMATION OM ALLERGENER
Kan innehålla senap.
REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara på en torr och sval plats, förvara i kylskåp efter öppning.