Guarkärnmjöl Bio 600 g - Bio Planet

INGREDIENSER
100 % ekologiskt guarkärnmjöl.

BESKRIVNING
Ekologiskt guarkärnmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel som erhålls från endospermen av fröna från bönväxten Cyamopsis tetragonolobus. Guarkärnmjöl kan användas som en smak- och luktneutral ersättning för gelatin. Det har god löslighet i vatten och gör produkter tjockare utan att de behöver värmas upp. Dess egenskaper gör den till ett idealiskt komplement till såser, dressingar, soppor, sylt och desserter.
Beredning: Lös upp 1 g guarkärnmjöl (1/4 tesked) i 100 g av den produkt som ska förtjockas.

Näringsvärde per 100 g
Energivärde - 843 kJ/209 kcal
Fett - 0,6 g
varav mättade fettsyror - 0,2 g
Kolhydrater - 1,0 g
varav sockerarter - 0,9 g
Fiber - 88 g
Protein - 5,7 g
Salt - 0 g

REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr och sval plats.