Guarkärnmjöl BIO 200 g

Produktbeskrivning

Ekologiskt guarkärnmjöl är ett naturligt förtjockningsmedel som erhålls från endospermen av fröna från bönväxten Cyamopsis tetragonolobus. Guarkärnmjöl kan användas som ett smak- och luktneutralt substitut för gelatin. Det har god löslighet i vatten och gör produkter tjockare utan att de behöver värmas upp. Dess egenskaper gör den till ett idealiskt komplement till såser, dressingar, soppor, sylt och desserter.

Metod för beredning

lös upp 1 g guarkärnmjöl (1/4 tesked) i 100 g av den produkt som ska förtjockas.

Näringsvärde per 100 g produkt

Sammansättning

guarkärnmjöl* 100 % (*certifierad ekologisk ingrediens).

Förvaringsförhållanden

Förvaras på en torr och sval plats.