Glutenfria medjool dadlar BIO 500 g (Healthy Dates)

Medjool dadlar - en källa till hälsa och sötma utan uppoffringar

Medjool dadlar är en fantastisk frukt som är full av näringsämnen, vitaminer och fibrer. De rekommenderas särskilt för aktiva människor, eftersom de är en energikälla vid fysisk träning.

Varifrån kommer de och var kan man köpa denna extraordinära godbit?

Dadlar, eller dadelpalmer, är ett extremt sött mellanmål som härstammar från Asien och Nordafrika. Frukten används för att göra dadelsirap och andra desserter och är ett mellanmål fullt av vitaminer och näringsämnen. Torkade dadelfrukter används oftast i matlagning, men färska medjool dadlar kan också köpas i vissa butiker.

Glutenfria medjool dadlar - kcal och näringsegenskaper

Dessa exotiska frukter är ett perfekt komplement till passande desserter - söta, men ändå fulla av vitaminer som B3 och mineraler som kalium, ger medjool dadlar i sin ekologiska version en söt smak till sockerfria kakor och muffins. Den torkade versionen av frukten innehåller en inte obetydlig mängd på ca 300 kcal, men tack vare fiberinnehållet blir den snabbt mättande, även i små mängder.

Tack vare sin höga halt av vitaminer och mineraler minskar dadlar också risken för hjärt-kärlsjukdomar och har antikoagulerande och antiinflammatoriska egenskaper.

Dadlar i köket - vad kan man använda dem till?

På grund av sin söta smak används dadlar särskilt i konfektyr och som ett hälsosamt sötningsmedel i passande mat. Frukten kommer att vara ett utmärkt tillskott till:

• havregrynsgröt
• omeletter
• hälsosamma tryfflar och nötbaserade praliner
• smoothies
• våfflor

och andra desserter

Torkad frukt är också ett perfekt mellanmål för både aktiva människor som behöver en plötslig energikick och konfektyrälskare som försöker begränsa sockerhalten. En dessert i form av Medjool-dadlar överdragna med mörk choklad, eller till och med bara torkade dadlar, är en bra idé för att piffa upp en TV-kväll eller en gemensam skål, istället för onyttiga chips eller popcorn.

Näringsvärde per 100 g

Energivärde: 1189 kJ / 284 kcal

Fett: 0,3 g

därav mättade fettsyror: 0,16 g

Kolhydrater: 71,0 g

varav sockerarter: 65,5 g

Fibrer: 5,5 g

Protein: 2,0 g

Salt: 0 g