Glutenfri koncentrerad röd borsjtj 300 ml - Krokus

INGREDIENSER
Rödbetsjuice NFC (56%), rödbetsjuicekoncentrat
rödbetsjuice 65% (41%), lök, mjölksyra
-surhetsreglerande medel, vitlök, lagerblad, kryddpeppar.


BESKRIVNING
Koka upp en buljong av lök, vitlök, lagerblad och kryddpeppar. (Du kan skriva det på NFC rödbetsjuice). Tillsätt NFC rödbetsjuice och koncentrerad 65% rödbetsjuice till den kokta buljongen, värm. Tillsätt mjölksyra (surhetsgradskorrigering) i slutet av kokningen, häll av och pastörisera.

Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 597 kJ / 140 kcal;
Fett: 0 g;
inklusive mättade fettsyror: 0 g;
Kolhydrater: 33 g;
varav sockerarter: 29 g;
Protein: 2,1 g;
Salt: 1,4 g;


REKOMMENDERADE LAGRINGSFÖRHÅLLANDEN
torr, stängd förvaringstemperatur från 0 °C till 30 °C