Glutenfri alkoholfri öl BIO 330 ml - Neumarkter

Den perfekta drycken, utan procentandelar, för allergiker och personer som är måna om sin figur - Neumarkter glutenfri alkoholfri öl

Produkten kombinerar egenskaperna hos ett klassiskt öl: smak, bubblor; den är lämplig för personer med glutenintolerans och är samtidigt inte fet. Dessutom kommer kolsyran i ölet, som har en stimulerande effekt på magen, från certifierad ekologisk produktion. Det är alltså en BIO-produkt - låter det inte som den bästa alkoholfria ölen?? Läs de viktigaste fakta, sedan lite om produktionen.

• endast 29 kcal/100 ml
• alkoholhalt <0,5% vol.
• enkel sammansättning: mineralvatten, kornmalt (glutenfri), kolsyra från naturlig jäsning

Glutenfri öl

Enligt uppgifter från den polska föreningen för personer med celiaki och glutenfri kost är ca. 1 % av befolkningen, eller ca. 380,000. människor, och glutenöverkänslighet kan påverka upp till 6 % av befolkningen - 2,28 miljoner människor. Om du hör till den här gruppen är det inget skrämmande. Den allt mer allmänt tillgängliga glutenfria ölen som vanligtvis är märkt "glutenfri" skapades bara för dig, begränsningar finns inte!

Glutenintolerans är ett vanligt fenomen i dag, men smaken för öl har varit konstant för människan sedan tidernas begynnelse. Tillverkare möter därför problemet, även om det inte är helt enkelt att göra glutenfritt öl.

Produktionsprocessen börjar med att reducera proteiner som finns i glutenbaserad kornmalt. För att kunna bryta ner dem alla är det nödvändigt att tillsätta hydrolyserande enzymer i ölet, dvs. enzymer som förstör de kvarvarande proteinerna. Det finns flera steg, vart och ett under laboratoriekontroll, så att den slutliga råvaran är helt säker även för personer med celiaki.

Vem den alkoholfria ölen är till för?

Alkoholfritt öl är vanligt öl där alkoholen har avskiljts genom en avalkoholiseringsprocess (t.ex. genom avdunstning eller genom att alkoholpartiklar förflyttas genom centrifugalkraft). Om du undrar om det är en bra idé att dricka alkoholfri öl under graviditeten - vi svarar att ja. Med en alkoholkoncentration på mindre än 0,5 % och i små mängder har den inga toxiska effekter på människokroppen, och en liknande mängd alkohol kan finnas i pickles eller fermenterade mejeriprodukter.

Glutenfri alkoholfri öl har också ett syfte för personer som måste sätta sig bakom ratten t.ex. efter att ha gått ut med vänner, samtidigt som man inte vill ge upp smaken av drycken.

De uppskattas också av dem som följer en minskad diet. Detta beror inte bara på att vi inte tillhandahåller alkohol, vilket hindrar alla framsteg, utan också på att vi väljer en öl som är mindre kaloririk än traditionell öl.

Det är ett bra alternativ för alla som vill njuta av en fantastisk humlesmak!

Från vilken ålder kan du köpa alkoholfri öl??

Lagen förbjuder inte försäljning av drycker med en etylalkoholhalt på mindre än 0,5 % till minderåriga. Försäljaren är dock skyldig att identifiera kunden, och beslutet beror på hans moral. Eftersom det inte finns någon nedre åldersgräns för att köpa dem kan vi enkelt beställa dem på nätet i ett antal olika. Det är en stor bekvämlighet och ofta ett förmånligt pris.

Näringsvärde per 100 g produkt

Sammansättning

mineralvatten, kornmalt* (glutenfri), humle*, kolsyra från naturlig jäsning (*certifierad ekologisk ingrediens)