Fullkornsmjöl av majs 500 g

Beskrivning av produkten

Fullkornsmajsmjöl är en glutenfri produkt som är perfekt för köket hos personer som lider av celiaki. Det framställs genom att mala mogna majskärnor som tidigare har torkats. Detta mjöl är rikt på vitaminer som tiamin och pyridoxin, och mineraler som järn, magnesium och zink. Detta gör det till en utmärkt ingrediens för en hälsosam och balanserad kost. Dess relativt låga kaloriinnehåll (348 kcal/100 g) innebär att det också kan användas i en viktminskningsdiet. Men det är inte allt - majsmjöl kännetecknas också av sin nötaktiga smak och ger bakverk en gul, okonventionell färg. Karotenoider - naturliga antioxidanter - är ansvariga för denna färg.

Användning

Majsmjöl kan användas på många olika sätt. Det används ofta som ingrediens i tortillas, rullar, muffins samt för att tjockna såser och soppor. Det rekommenderas att man blandar det med andra mjölsorter för att undvika en grynig känsla. Det är dock värt att komma ihåg att bakverk gjorda av majsmjöl är mer smuliga än vetemjöl och torkar ut snabbare. Om du planerar att konsumera dem först efter en viss tid, se till att skydda dem ordentligt för att hålla dem fräscha och fuktiga längre.

Sammansättning

Fullkornsmajsmjöl består av 100 % majsmjöl.

Information om allergener

Fullkornsmajsmjöl är glutenfritt, vilket innebär att det inte innehåller gluten. Detta är viktig information för personer med glutenintolerans eller celiaki.

Förvaringsförhållanden

Fullkornsmajsmjöl ska förvaras torrt och svalt, på avstånd från fuktkällor och solljus. När produkten har öppnats rekommenderas att den förvaras i en tättslutande behållare.

Ursprungsland

Polen

Netto vikt

500 g