Ekologiskt köttsubstitut av ärt- och bondbönprotein, glutenfritt 100 g – Yakso
Produktbeskrivning
Extruderad produkt. Denna mångsidiga köttsubstitut fungerar perfekt i en mängd olika recept. Oavsett om du planerar att ersätta nötkött, kyckling, köttfärs eller fisk är möjligheterna nästan oändliga. Produkten består av endast tre ingredienser, men har ändå ett högt protein- och fiberinnehåll.
Så här använder du produkten
1. Lägg proteinbitarna i en skål (25 g per person).
2. Häll i kokande vatten och låt ligga i 5 minuter.
3. Häll av överflödigt vatten i en sil.
4. Använd proteinbitarna i ditt recept.
TIPS: Om ditt recept innehåller buljong kan du använda proteinbitarna utan att blötlägga dem först - de kommer att absorbera den extra smaken och förhöja rätten.
Näringsvärden
| Näringsämne | Värde i 100 g |
|---|---|
| Energivärde | 1428 kJ / 339 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| Mättade fettsyror | 0,9 g |
| Kolhydrater | 15 g |
| Sockerarter | 2,9 g |
| Fibrer | 15 g |
| Protein | 53 g |
| Salt | 1,2 g |
Ingredienser
Ärtproteinkoncentrat* 80 %, proteinkoncentrat från bondböna* 19 %, salt. (*certifierad ekologisk ingrediens)
Förvaringsförhållanden
Förvaras torrt och svalt.
Nettovikt
100 g