Demeter glutenfri bakmix för havregrynsgröt BIO 350 g - Bauck Hof

INGREDIENSER
glutenfria fullkornshavreflingor** 74 %, glutenfria fullkornshavreflingor* 10 % (havre*), gyllene lin*, malda psylliumskal*, glutenfritt havrekli** 2 %, bergsalt. (*certifierad ekologisk ingrediens, **ingredienser från biodynamiskt jordbruk)

BESKRIVNING
Mix för bakning av glutenfria havrefrallor. En förpackning räcker till 8 bullar.

FÖRBEREDELSESMETOD
Du behöver: 350 g bullmix, 400 ml vatten (ljummet),
1. Förvärm ugnen till 220 grader Celsius med uppvärmningsfunktionen upp och ner.
2. Blanda kort bulleblandningen med 400 ml vatten i en skål. Låt degen svälla i 5 minuter.
3. Dela degen i åtta lika stora delar med våta händer, forma bollar och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Tryck till degbitarna så att de blir ca 2 cm höga.
4. Sätt in rullarna (utan jäsningstid) på medelhög nivå i den förvärmda ugnen.
5. Ta ut dem ur ugnen efter ca 35 minuter och låt dem svalna helt.

Tips: Går bra att frysa.

NÄRINGSVÄRDE I 100 g torrmix
Energivärde: 1552 kJ/369 kcal
Fett: 8,7 g
Mättade fettsyror: 1,3 g
Kolhydrater: 52 g
inklusive sockerarter: 0,9 g
Fibrer: 13 g
Protein: 14 g
Salt: 1,8 g

INFORMATION OM ALERGENER
Kan innehålla soja, nötter, jordnötter, FRÖ, senap och lupin.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.

• VEGETARIAN: VEGETARIAN
• BIO-CERTIFIERAD: BIO-CERTIFIKAT
• glutenfri (deklaration): glutenfri (deklaration)
• vegan: vegan
• glutenfri (i ingredienser): Glutenfri (i ingredienser)
• SUGARFRI (i ingredienser): SOCKERFRI (i ingredienserna)
• PRODUCENTENS NAMN OCH ADRESSE: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE