Ceremoniell kakaobar bio 125 g - IslaVerde (Segura)
Ceremoniell kakaobar bio 125 g - IslaVerde (Segura)
Beskrivning av produkten
IslaVerde ceremoniell kakao är en unik produkt som kommer att transportera dig till en värld av äkta, djup chokladsmak. Den erbjudna 125 g nettovikt bio bar kommer från den kända producenten Segura och är ett exempel på kakao av högsta kvalitet som kommer att tillfredsställa även de mest krävande finsmakarna. Det är rå, fettfri kakao som tack vare den skonsamma fermenteringen behåller sin unika aromatiska profil och garanterar en bättre biotillgänglighet för de aktiva ingredienserna. Den här produkten är unik tack vare de noggrant utvalda kakaosorterna och de förfaranden som tillämpas vid bearbetningen av bönorna. Den handgjutna kakaostången genomgår inte någon tempereringsprocess, så den behåller sin naturliga konsistens och arom.
Sammansättning
100% ekologiska kakaobönor av sorterna Jamaican, Amazon Amelonado, Nacional, Criollo, Rio Caribe, Trinitario, kryogeniskt malda.
Näringsvärden
| Ingrediens | Värde i 100 g |
| Energivärde | 2268 kJ/542 kcal |
| Fett | 46 g |
| Mättade fettsyror | 29 g |
| Kolhydrater | 4,7 g |
| Sockerarter | 1,2 g |
| Fibrer | 28 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0 g |
Anmärkningar
Ceremoniell kakao gjuts för hand och kan uppvisa de naturliga fenomenen missfärgning, missfärgning och olika ytstrukturer, som inte påverkar dess smak eller arom.
Förvaringsförhållanden
Förvaras i rumstemperatur, skyddat från direkt ljus och fukt för att bevara den fulla smaken och aromen.
Ursprungsland: Ecuador
Ecuador
Nettovikt
125 g