Cabero specialkaffe kaffebönor Brasilien 1 kg - Chaja

Produktbeskrivning

Cabero är ett val för älskare av lättare kaffe. Det har en mild smak med låg syrahalt, ingen bitterhet och en subtil sötma. På grund av sin söta och milda karaktär passar det utmärkt till mjölkbaserade kaffedrycker.

Den smakprofil som anges på förpackningen härrör från kaffesorten, den region och det klimat där kaffeplantan växer och mognar samt den bearbetningsmetod som används efter skörden.

Vårt kaffe är nyrostat och rostningsdatumet anges på förpackningens undersida. För att få ut den bästa smaken bör kaffet bryggas och konsumeras minst 7 dagar efter rostningen. Det är bäst att avnjuta inom ett år efter rostningsdatumet.

Rostningsgrad: 3/5 Syrlighet: 1,5/5 Intensitet: 2,5/5 Kropp: 3,5/5

Konsumeras inom ett år från rostningsdatumet på undersidan.

Producerad för Coffee Dealers and Friends sp. z o. o.

Typ av kaffe

100% Arabika

Sorter

Brazylia / Alta Mogiana - Jeriquara

Smakanteckningar

mjölkchoklad, karamell, macadamianöt

Bearbetning

Naturlig

Höjd över havet

900 till 1200 meter över havet

Kvalitet på kaffe

82 pkt. SCA / specialitet

Rekommenderade bryggningsmetoder

espressomaskin, moka-kanna, fransk press, pour-over-metoder

Om tillverkaren

Chaja är ett unikt varumärke som grundades av Mateusz Frankiewicz, en expert på specialkaffe som han importerar från Afrika och Sydamerika.

Han beskriver sina kaffesorter på följande sätt: "Vårt kaffe är en 100% naturlig produkt, fri från artificiella smakämnen. Vi rostar det hantverksmässigt i små partier för att säkerställa högsta kvalitet och jämn smak. Vi väljer endast noggrant utvalda bönor för att garantera att varje kopp fylls med en autentisk, exceptionell arom."