Bulgurgryn 10 kg - Tola
- Bulgurgryn är ett lättsmält och snabblagat spannmål, rikt på fibrer, vitaminer och mineraler, perfekt som basingrediens i hälsosamma rätter.
Beskrivning av produkten
Bulgurgryn är en produkt som framställs av bearbetade durumvetekorn och kännetecknas av medelstora korn med gyllene färg. Det är en rik källa till fibrer, som bidrar till att matsmältningssystemet fungerar väl och reglerar kolesterolhalten i blodet. Dessutom innehåller bulgurgryn många värdefulla näringsämnen, t.ex. B-vitaminer, järn, magnesium och zink. Den kan användas som ett hälsosammare alternativ till traditionella spannmål i många rätter, från sallader till huvudrätter, och ger en krispig konsistens och rik smak.
Så här använder du bulgur
Skålla först bulgurgrynen med kokande vatten och koka sedan i ca 10-15 minuter tills de är mjuka och lätt svullna. Den kan användas som bas i sallader, som tillsats i soppor, som fyllning i grönsaker eller som ingrediens i huvudrätter som pilaf eller kroketter. Den kan också användas för att tillaga kalla rätter som tabbouleh eller couscous. Bulgurgryn passar bra tillsammans med grönsaker, örter, nötter, torkad frukt och såser baserade på yoghurt eller olivolja.
Näringsvärde per 100 g produkt
| Energivärde (kj/kcal) | 1377 kJ / 328 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| därav mättade fettsyror | 0,2 g |
| Kolhydrater | 57,6 g |
| därav sockerarter | 0,4 g |
| Fibrer | 18,3 g |
| Protein | 12,3 g |
| Salt | 0,04 g |
Inklusive mineraler: magnesium 164 mg, järn 2,5 mg, kalium 410 mg.
Allergener
I anläggningen förpackas även produkter som innehåller gluten, sesam, soja, mandel och olika nötter. Trots att alla ansträngningar har gjorts kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.
Förvaringsförhållanden
Förvara den tätt förslutna förpackningen på en torr och sval plats.