Ekologisk agar-agar är en naturlig produkt som utvinns ur marina alger och som uppskattas för sina unika förtjockningsegenskaper. Det är ett utmärkt val för dem som letar efter hälsosamma och ekologiska alternativ till traditionella förtjockningsmedel. Agar används ofta i vegetarisk och vegansk matlagning som ett substitut för gelatin. Tack vare sin mångsidighet används den vid tillagning av en mängd olika rätter som såser, sylt, krämer, toppings, puddingar och geléer. Den är glutenfri, vilket innebär att den utan risk kan användas av personer med glutenintolerans.
Anvisningar för användning
För att använda agar agar i matlagning, lös upp 5 g av produkten i 0,5 liter kallt vatten. Värm sedan upp till kokning innan du kyler och låter stelna i kylen. Med denna enkla process kan du skapa läckra och hälsosamma desserter och andra rätter.
Ingredienser
ekologisk agar agar 100%.
Förvaringsförhållanden
Förvaras torrt och svalt, utom räckhåll för små barn. För att bevara produktens färskhet och kvalitet rekommenderas att du förvarar den i en förseglad behållare efter varje användning.