- Grönt vetepulver är en naturlig superfood som är rik på klorofyll, vitamin A, C, E, K från B-gruppen, järn och magnesium. Det är perfekt för smoothies, juicer, yoghurt eller bakverk, som det ger en grön nyans och en vegetabilisk smak.
Produktbeskrivning
Grönt vetepulver är en helt naturlig produkt som erhålls från unga, mjuka veteskott, som sedan torkas noggrant och mals till ett fint grönt pulver. Som en av de så kallade superfoods kännetecknas grönt vete av sin unika sammansättning av växtkomponenter: det är rikligt med klorofyll, vilket ger det sin karakteristiska djupgröna nyans; det innehåller vitaminerna B, A, C, E och K, samt värdefulla mineraler som järn, magnesium eller kalium. Det gör det till ett utmärkt tillskott i den växtbaserade maten, särskilt för dem som söker enkla, obearbetade källor till växtbaserat protein och fibrer.
Grönt vete innehåller dessutom en stor mängd fibrer, som bidrar till att matsmältningssystemet fungerar i vardagen, och dess innehåll av växtprotein gör det till en värdefull ingrediens i en växtbaserad kost. Dess naturliga innehåll av antioxidanter gör det till ett populärt val för dem som värdesätter produkter med så lite bearbetning som möjligt. Vetegräspulver innehåller inga konstgjorda tillsatser - det består av 100 % unga veteblad, vilket garanterar den fulla naturligheten och de egenskaper som är typiska för gröna växtdelar.
Användning i matlagning
Det används oftast i smoothies - strö helt enkelt en tesked vetegräspulver i mixad frukt för att ge drycken en djupgrön färg och en subtilt nötig arom. I grönsakssmoothies eller färskpressade juicer harmonierar dess distinkta smak med toner av äpple och ingefära.
I yoghurt eller havregryn ger den en lätt fräsch touch, och i bakverk som fullkornsbröd eller veganska pannkakor ger den naturligt en fin grön färg och berikar kakans struktur med vegetabiliskt protein.
Tack vare sitt höga fiberinnehåll är det också ibland en ingrediens i recept på hemmagjorda flingbars och powerbollar - blanda det helt enkelt med jordnötssmör, torkad frukt och en skvätt lönnsirap för ett hälsosamt mellanmål som ökar energin.
Ingredienser
grönt vetepulver
Näringsvärde per 100 g produkt
Energivärde (kj/kcal) | 1045 kJ / 250 kcal |
Fett | 3 g |
därav mättade fettsyror | 0,5 g |
Kolhydrater | 35 g |
varav sockerarter | 4 g |
Protein | 25 g |
Fibrer | 25 g |
Salt | 0,02 g |
Allergener
Följande produkter är förpackade i anläggningen: produkter som innehåller gluten, sesam, soja, mandel och olika nötter. Trots att alla ansträngningar har gjorts kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.
Förvaringsförhållanden
Förvara den förseglade förpackningen på en torr och sval plats.