Xylitol Danisco - naturligt sötningsmedel 1 kg

Den enda producenten av björksocker av träursprung i Europa är företaget Danisco Sweeteners - föregångaren till det mest perfekta sättet att framställa björksocker från trä, vilket utesluter behovet av att använda syror. Den xylitol vi erbjuder kommer från denna leverantör. Denna sort är mycket ädlare och kallas för finsk xylitol.

Xylitol är ett naturligt sötningsmedel som blir alltmer populärt bland hälso- och kostmedvetna människor. Det utvinns ur björkträd och har en söt smak som påminner mycket om sockrets. Till skillnad från vanligt socker har xylitol ett mycket lägre glykemiskt index och innehåller betydligt färre kalorier.

I 100 g xylitol hittar du bara 240 kcal, medan samma mängd vitt socker är så mycket som 400 kcal. Dessutom orsakar xylitol inte en kraftig ökning av blodsockernivåerna, vilket gör det idealiskt för personer med diabetes.

Xylitol har också antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Det förhindrar karies eftersom bakterierna i munnen inte kan metabolisera det, vilket leder till att deras tillväxt hämmas. Dessutom är det ett utmärkt förebyggande medel mot sjukdomar relaterade till matsmältningskanalen.

Xylitol är mycket lätt att använda och kan användas i köket i samma mängd som socker. Det kan tillsättas i te, kaffe, smoothies, kakor, desserter och många andra livsmedel.

Näringsvärde i 100 g av produkten