Vilt ris 500 g
Vilt ris 500 g även känd som vattenhavre. Det är en gräsart som främst växer i Nordamerika. Vilt ris liknar traditionellt ris till formen, men är mörkt i färgen och har en uttalad spannmålssmak.
Användning: Vilt ris passar bra till både kött- och fiskrätter. Den passar också bra i sallader och soppor.
Näringsvärde
- magnesium - stöder nervsystemet, förbättrar koncentrationen och den kognitiva funktionen, stärker ben och tänder
- fosfor - viktigt för ben och tänder, bygger upp många av kroppens celler
- kalium - kontrollerar muskelfunktionen, skyddar våra vener och vårt hjärta, bidrar till att upprätthålla ett normalt blodtryck
- järn - transporterar syre i kroppen, förebygger blodbrist och deltar i produktionen av serotonin, vilket skyddar mot depression
- zink - viktigt för hår, hud och naglar, avlägsnar gifter och aktiverar vita blodkroppar, vilket stärker immuniteten
- mangan - ingår i många vävnader. Ansvarar för att nervsystemet fungerar korrekt och förbättrar fertiliteten. Det är också en viktig komponent i ben
- selen - fångar upp fria radikaler för att skydda mot cancer, stöder sköldkörtelfunktionen och stärker immuniteten
- koppar - viktigt för tänder och ben, deltar i produktionen av hud-, hår- och ögonpigment, stöder nervsystemet och deltar i produktionen av röda blodkroppar
- folsyra - rekommenderas inte bara för gravida kvinnor; stöder nervsystemet och hjärnan, förbättrar välbefinnandet, har en blodbildande effekt, skyddar mot anemi och har även en anti-cancereffekt
- vitamin B1 - deltar i nervsystemets funktion och i muskel- och hjärtfunktionen
- vitamin B2 - stöder nerv- och immunsystemet, lindrar trötthet i ögonen, behövs under tillväxt, graviditet och träning
- vitamin B6 - stärker immuniteten, stöder nervsystemet och reglerar blodtrycket, är viktigt för produktionen av hemoglobin
- vitamin PP - påverkar hudens tillstånd, är nödvändigt för att hjärnan ska fungera korrekt
Trivialiteter: Smaken av vilt ris jämförs med smaken av kronärtskockor.
Ingredienser 100% vilt ris
Ursprungsland Nederländerna