Torkade havsalger - wakame BIO 100 g
Produktbeskrivning
Produkt tillverkad av Wakame-tång som skördas för hand i naturen, torkas vid låg temperatur (under 40 °C), skärs av och förpackas.
Kan läggas till sallader och kryddas efter smak.
Bakad och krossad kan användas som krydda.
Kokas som tillbehör till sushi, kötträtter, soppor, kroketter, hamburgare, samt äggröra, ris eller pasta. De har en mild maritim smak, är lätt krispiga och köttiga. Den vita aningen kan bero på naturligt förekommande salt.
Torkas vid temperaturer under 42°C.
Förberedelsemetod
Blötlägg i vatten i 10 minuter. När Wakame blötläggs ökar volymen upp till 10 gånger sin torrvikt. Koka ok. 5 minuter.
Näringsvärde per 100 g produkt
| Energivärde (kj/kcal) | 698kJ/169kcal |
| Fett | 2 |
| varav mättade fettsyror | 0,5 |
| Kolhydrater | 0 |
| varav sockerarter | 0 |
| Fiber | 34 |
| Protein | 17 |
| Salt | 12,4 |
Sammansättning
wakame* havsalger (Undaria pinnatifida) (*certifierad ekologisk ingrediens)
Allergisk information
Kan innehålla blötdjur, kräftdjur och fisk.
Förvaringsförhållanden
Förvaras på en torr plats. Förvara den väl stängd efter öppnandet.