Pektin 250 g

Pektin 250 g är en naturlig vegetabilisk ingrediens som klassificeras som kostfiber. Pektin har en gelbildande och förtjockande effekt och kan därför ersätta gelatin. Pektin utvinns ur växter och finns som ett luktfritt pulver med söt smak. Löses väl i vatten och i lösningar med stora mängder tillsatt socker.

Användning: Pektin är perfekt för användning i hemmet som ett naturligt geleringsmedel för beredning av geléer, sylt och marmelader.

Näringsvärde:

- natrium - reglerar kroppens vattenbalans, stöder nerv- och muskelsystemet

- kalcium - byggsten för tänder och ben, bidrar till korrekt ämnesomsättning och blodkoagulering

- järn - transporterar syre i kroppen, förebygger blodbrist och deltar i produktionen av serotonin, vilket skyddar mot depression

- kalium - kontrollerar muskelfunktionen, skyddar våra vener och vårt hjärta, bidrar till att upprätthålla ett normalt blodtryck

- a-vitamin - påverkar vår hud, syn och immunitet, förhindrar utveckling av cancer

Trivialiteter: Pektin gynnar tänderna, skyddar emaljen från skador.

Ingredienser: Pektin E 440 och sackaros

Ursprungsland: Polen