Fortaleza lera matzo (kärl av yerba mate) 330 ml

Produktbeskrivning

Material: lera med glasyr på insidan. Kapacitet: ca 330 ml
Den största fördelen med lermadon är att man bara behöver skölja den med vatten. Rekommenderas för nybörjare och de som inte har tid att ta hand om en kalebass.
Leran håller temperaturen längre. Den är tyngre än en kalebass, vilket gör att den ligger bättre i handen. Den svettas inte som kalebassen. Däremot är den tyvärr mindre motståndskraftig mot att gå sönder.
Bryggning av Yerba Mate
1. Fyll kärlet från 1/2 till 3/4 av dess kapacitet med det torkade materialet.
2. Täck behållarens öppning med handen, vänd behållaren upp och ned och skaka den kraftigt upp och ned flera gånger. Detta kommer att flytta de finaste delarna av mattan och dammet uppåt, vilket minskar risken för att bombilla täpps igen.
(3) Nästa steg är att försiktigt flytta mate mot kärlets vägg. Den korrekta placeringen av den torkade mate förhindrar att de finaste delarna av mate sätter igen bombillan och att damm kommer in genom bombillans inlopp.
4 Därefter hälls en liten mängd rumstempererat vatten långsamt i det tomma utrymmet tills det absorberas helt av torkningen. Matero placeras fortfarande försiktigt på en diagonal, det torra är på väggen. Att hälla i kallt vatten är för att undvika att förlora näringsvärdet och aromen hos den flytande znaparen.
5. Placera bomben i ett tomt utrymme där det inte finns någon torkad mat. Häll nu försiktigt varmt vatten (upp till 75°C) i det tomma utrymmet. Häll nästan till brädden och se till att det finns kvar en liten mängd ännu torr mate högst upp.
6) Vänta 2-3 minuter efter att du hällt i det varma vattnet så är infusionen redo att drickas.
7. När krukan har tömts på infusionen kan varmt vatten tillsättas tills smaken av infusionen inte längre är tillräcklig.
Andra ingredienser kan tillsättas den torkade mate för att motverka bitterheten (honung, socker eller örter: mynta, pepparmynta, citronverbena, blåklint och andra). Socker kan ersättas med andra substitut, t.ex. stevia, xylitol eller erytrol.
Tänk på de viktigaste punkterna, t.ex:
Rör inte om den torkade frukten med en bombilla, det täpper till hålen och gör att det bildas så kallad lera.
Häll kallt vatten i kärlet först, så att aromen från brygden och dess näringsämnen bevaras längre.
Skaka kärlet genom att täppa till öppningen så att de finaste beståndsdelarna av mate stannar kvar i toppen.
För efterföljande infusioner, använd vatten med en maximal temperatur på 75°C.

Sammansättning

, som är avsedd att motverka bitterhet (honung, socker eller örter: mynta, pepparmynta, citronverbena, blåklint och andra). Socker kan ersättas med andra substitut, t.ex. stevia, xylitol eller erytrol.

Tänk på de viktigaste punkterna, t.ex:
Rör inte om den torkade frukten med en bombilla, det täpper till hålen och gör att det bildas så kallad lera.
Häll kallt vatten i kärlet först, så att aromen från brygden och dess näringsämnen bevaras längre.
Skaka kärlet genom att täppa till öppningen så att de finaste beståndsdelarna av mate stannar kvar i toppen.
För efterföljande infusioner, använd vatten med en maximal temperatur på 75°C.